Riskokare bäst i test – 5 bästa riskokarna

Letar du efter den bästa riskokaren? Idag är riskokare ett populärt verktyg och hjälpmedel i de svenska köken som kokar riset till perfektion varje gång. Men det finns en uppsjö av riskokare på marknaden och det kan vara svårt att veta vilken man ska välja. Men oroa dig inte, vår testpanel har djupdykt i allt om riskokare med ambitionen att hjälpa dig hitta rätt riskokare till rätt kök.

1. Sage Multicooker Risotto Plus Riskokare – Bäst i test

• Typ: Slow cooker/Riskokare
• Kapacitet: 3,7 liter
• Vikt: 3,7 kg
• Mått: H:25, B:26, D:23 (cm)
• Effekt: 760W
• Varmhållningsfunktion: Ja

Sage Multicooker Risotto Plus har utnämnts till bäst i test och anses vara den bästa riskokaren på marknaden. Den har fått förstaplatsen från Test.se och en andra plats i test hos Bastihemmet.se 2022. Dessutom har den fått höga kundbetyg hos Bagaren och Kocken, Amazon, och Pricerunner, samt bra omdömen hos expertreviews.co.uk. Detta visar på en bred uppskattning av produkten.

Denna multikokare från Sage, känd för sina högteknologiska och kvalitativa köksprodukter, erbjuder mer än bara riskokning. Den har en kapacitet på 3,7 liter och är utrustad med en varmhållningsfunktion. Förutom att koka ris kan den tillaga risotto, vilket är särskilt praktiskt då den är designad för att kunna göra risotto utan omrörning. Den har även andra användbara funktioner som att bryna, ånga och långkoka maträtter.

Användarvänligheten är en stor fördel med Sage Multicooker Risotto Plus. Både grytan och locket kan diskas i diskmaskin, vilket underlättar rengöringen. Varmhållningsfunktionen är praktisk då den håller maten varm tills det är dags att äta. Efter avslutad tillagning stänger multikokaren av sig automatiskt, vilket minskar risken för att maten bränns fast.

Riskokaren har en effekt på 760 watt. Den har en non-stick beläggning som underlättar rengöring. Dessutom, med den automatiska varmhållningsfunktionen, håller den ris och risotto varmt tills det är dags att servera.

Sammanfattningsvis är Sage Multicooker Risotto Plus en mångsidig och praktisk multikokare som lever upp till sitt goda rykte. Den kombinerar användarvänlighet med mångsidighet och kvalitet, vilket gör den till ett utmärkt val för alla som vill ha en pålitlig och effektiv multikokare i köket.

---

2. Champion CHRK210 – Bästa billiga riskokaren

• Typ: Riskokare
• Kapacitet: 1,5 liter
• Vikt: 2,0 kg
• Mått: L:29 B:26 H:23 (cm)
• Effekt: 500W
• Varmhållningsfunktion: Ja

Champion CHRK210 är känd som den bästa billiga riskokaren. Den har vunnit utmärkelser såsom testvinnare hos Prisjakts experter 2023 och 2022. Dessutom har den placerat sig på fjärde plats hos Bastihemmet.se 2023 och andra plats på test hos Bygghemma.se 2023. Den har även fått höga kundbetyg hos Bagaren & Kocken.

Champion CHRK210 är en kompakt och effektiv riskokare från det svenska varumärket Champion, etablerat 1938. Med sin kapacitet på 1,5 liter är den idealisk för mindre hushåll, kapabel att tillaga ris för 8-10 portioner. Den är utrustad med en non-stick beläggning som underlättar rengöringen och förhindrar att riset bränner fast.

En av de största fördelarna med denna riskokare är dess automatiska funktioner. När riset är färdigkokt övergår den automatiskt till värmehållning, vilket är praktiskt för att hålla riset varmt och serveringsklart. Dessutom har den en automatisk avstängningsfunktion som ökar säkerheten och energieffektiviteten.

Riskokaren är användarvänlig. Den levereras med ett ris- och vattenmått som gör det enkelt att dosera rätt mängd ingredienser. Innergrytan och glaslocket är maskindiskbara, vilket är en stor fördel för enkel rengöring.

Champion CHRK210 har en kompakt design med måtten B 26 x D 23 x H 29 cm och en vikt på två kilo. Den är utformad i svart och stål, vilket ger den en modern och stilren look som passar i de flesta kök.

Sammanfattningsvis är Champion CHRK210 en prisvärd och pålitlig riskokare som erbjuder enkel användning och bra resultat. Den är idealisk för dem som vill ha perfekt tillagat ris utan att behöva övervaka matlagningsprocessen. Dess kompakta storlek och enkla rengöring gör den till ett utmärkt val för mindre hushåll eller för dem med begränsat köksutrymme.

---

3. Ariete 2904 Riskokare – Bästa retrovalet

• Typ: Multicooker/Riskokare
• Kapacitet: 3 liter
• Vikt: 2,52 kg
• Mått: L:34 B:29,5 H:27,5 (cm)
• Effekt: 700W
• Varmhållningsfunktion: Ja

Ariete 2904 multikokare är erkänd som den bästa stilrena retroriskokaren och har fått andra plats i ett test hos Prisjakts experter 2023. Dess unika retrodesign kombinerat med mångsidighet och prestanda gör den till ett attraktivt val för köksentusiaster.

Denna multikokare från Ariete, ett italienskt varumärke känt för sina innovativa och högkvalitativa produkter, erbjuder mer än bara riskokning. Den har en imponerande kapacitet på 3 liter för vätska och 1,8 liter specifikt för ris, vilket gör den lämplig för större portioner. Med en effekt på 650 watt, är den effektiv och snabb i sin funktion.

En av de mest uppskattade egenskaperna hos Ariete 2904 är dess mångsidighet. Förutom att koka ris, kan den användas för långkok, ångkok, uppvärmning och pochering. Dessutom har den en varmhållningsfunktion som kan hålla maten varm upp till 24 timmar, vilket är särskilt användbart vid större middagar eller festligheter.

Dess design är inte bara estetiskt tilltalande men också praktisk. Skålen är belagd med keramisk non-stick yta, vilket underlättar rengöringen och gör den användbar i ugn upp till 200 grader. Såväl skålen som de medföljande tillbehören såsom glaslocket och ångkorgen är lämpliga för diskmaskin, vilket gör efterrättsrengöringen enkel.

Ariete 2904 kombinerar stil och funktionalitet på ett imponerande sätt. Dess mångsidiga funktioner, stora kapacitet, och attraktiva design gör den till ett utmärkt tillskott i varje kök, särskilt för dem som uppskattar både estetik och praktiska köksapparater.

---

4. OBH Nordica Versatile – Bästa riskokare med ångkokare

• Typ: Riskokare
• Kapacitet: 2 liter
• Vikt: 4,4 kg
• Mått: L:39,8 B:32,8 H:24,9 (cm)
• Effekt: 350W
• Varmhållningsfunktion: Ja

OBH Nordica Versatile har fått utmärkelsen som bästa budgetvalet enligt bast-i-tast.se, vilket gör den till ett utmärkt val för de som vill ha en prisvärd och mångsidig riskokare.

Denna riskokare från OBH Nordica kombinerar mångsidighet med användarvänlighet. Den har en kapacitet på 2 liter, vilket gör den idealisk för att tillaga mat för 5-6 personer. Utöver ris, kan den användas för att ångkoka grönsaker, koka soppa och laga gröt, vilket gör den till ett multifunktionellt köksredskap.

En av de främsta fördelarna med OBH Nordica Versatile är dess användarvänliga touch-skärm. Den har sex olika program som enkelt kan styras med ett tryck. Användaren kan även ställa in en timer och fördröjd start upp till 12 timmar, samt använda värmehållningsfunktionen i lika lång tid.

Riskokaren är utrustad med en non-stickbeläggning som underlättar rengöring och gör att riset inte fastnar. Det praktiska handtaget gör den lätt att förvara och transportera, vilket är en fördel för dem som har begränsat utrymme i köket eller behöver ta med sig riskokaren.

Specifikationerna för OBH Nordica Versatile inkluderar en vikt på 4,4 kilogram och en effekt på 350 watt, samt en sladdlängd på 1 meter. Den har även automatisk avstängning för ökad säkerhet och effektivitet.

Användarrecensioner på Komplett visar på en hög nöjdhet med produkten. Användare betonar att riset blir perfekt tillagat, och att riskokaren är enkel att använda. De uppskattar även de olika funktionerna och den enkla rengöringen.

---

5. Wilfa RC-5S Riskokare – Bästa lilla

• Typ: Riskokare
• Kapacitet: 1 liter
• Vikt: 2,3 kg
• Mått: H:24 B20,2 D:24 (cm)
• Effekt: 400W
• Varmhållningsfunktion: Ja

Wilfa RC-5S har utnämnts till bästa lilla riskokaren enligt test.se. Den har fått höga betyg hos Bastihemmet.se 2023 och är ett populärt val hos både Prisjakt och Pricerunner. Den är känd för sin prisvärda och pålitliga prestanda.

Wilfa, grundat 1948 i Norge, är känt för sin inriktning på design, kvalitet, säkerhet och innovation inom små elektriska köksprodukter. Wilfa RC-5S är en av deras produkter som kombinerar dessa egenskaper i en kompakt form. Riskokaren har en kapacitet på 1 liter, vilket är perfekt för mindre hushåll eller för enskilda personer. Den kan användas för både att koka ris och ångkoka grönsaker, vilket gör den till en mångsidig köksapparat.

En av RC-5S:ns största fördelar är dess effektivitet. Med en effekt på 400 watt kokar den snabbt upp riset. Den har även en varmhållningsfunktion samt att de isolerande egenskaperna hos det rostfria stålet håller riset varmt under en längre tid. Non-stickbeläggningen förenklar både matlagningen och efterföljande rengöring.

Riskokaren är även utrustad med en löstagbar kabel, vilket gör den praktisk att placera direkt på bordet vid servering. Dess kompakta storlek och lättanvända design gör den till ett utmärkt val för de som har begränsat med plats i köket.

Sammanfattningsvis är Wilfa RC-5S en prisvärd och effektiv lösning för de som behöver en mindre riskokare. Dess enkla design och funktioner gör den idealisk för daglig användning, samtidigt som den tar liten plats och är lätt att förvara. Trots vissa begränsningar som avsaknad av varmhållningsfunktion och inställbara koktider, uppfyller den de grundläggande behoven för enkel och snabb riskokning.

---

Att tänka på vid köp av riskokare

När du väljer riskokare, fundera på dina matlagningsvanor, din hushållsstorlek, vilka typer av ris och andra maträtter du planerar att laga, och vilka funktioner som är mest värdefulla för dig. Med rätt riskokare blir tillagning av ris och andra rätter både bekvämt och konsekvent. Här är allt du behöver överväga när du ska välja en riskokare till ditt kök:

Storlek och kapacitet

Storleken på riskokaren bör anpassas efter hushållets storlek och hur mycket ris du vanligtvis tillagar. Kapaciteten på riskokare mäts ofta i liter. För mindre hushåll eller för de som äter ris mer sällan, kan en riskokare med en kapacitet på cirka 1 liter vara tillräcklig. För större familjer eller de som ofta har gäster, kan en större modell på 3 till 5 liter vara mer lämplig.

Typ av riskokare

Det finns flera olika typer av riskokare:

• Standard riskokare: Dessa är grundläggande modeller som är lätta att använda, vanligtvis med en enkel knapp för att starta kokningen.
• Riskokare med avancerade funktioner: Dessa använder avancerad teknologi för att justera koktid och temperatur automatiskt, vilket ger ett perfekt resultat varje gång. Dessa riskokare är idealiska för de som äter mycket ris och vill ha mångsidighet.

Funktioner och mångsidighet

Moderna riskokare erbjuder en rad olika funktioner så det är viktigt att se vilka funktioner just du vill ha i din riskokare:

• Värmehållningsfunktion för att hålla riset varmt efter tillagning.
• Fördröjd start för att programmera när riset ska vara klart.
• Extra matlagningsalternativ för olika typer av spannmål eller andra rätter som grytor och soppor.
• Nonstickbelagda inre behållare för lättare rengöring.
• Digitala kontroller och display för enkel användning.

Pris

Prisintervallet för riskokare varierar. Grundläggande modeller är billigare, medan mer avancerade modeller med extra funktioner kostar mer. Överväg vilka funktioner som är viktiga för dig och om den högre kostnaden är motiverbart för dig.

Användarvänlighet och underhåll

En bra riskokare ska vara lätt att använda och enkel att underhålla. Tänk på hur lätta delarna är att ta isär och rengöra, och om de kan diskas i diskmaskin.

Typ av lock

Välj en modell med ett välslutande lock för att bevara ånga och värme. Detta hjälper till att laga riset jämnt och hålla det varmt längre.

Säkerhet och hållbarhet

Säkerhet är viktigt – se till att riskokaren har funktioner som automatisk avstängning. Hållbarhet är också en viktig faktor; välj en modell från kända tillverkare som är byggd för att hålla över tid.

Hur använder man en riskokare?

För att använda din riskokare effektivt börjar du med att fylla den med rätt mängd vatten och ris enligt doseringsanvisningarna för den specifika rissorten du har valt. Varje sort av ris kan kräva olika mängd vatten för optimal tillagning. Här är en steg-för-steg-guide, inkluderat några extra tips:

1. Mät upp riset: Använd måttet som följer med din riskokare för att mäta riset. Detta mått är ofta anpassat efter kokarens kapacitet.
2. Skölj riset: För att få bort överflödig stärkelse och uppnå fluffigare ris, skölj det noggrant i kallt vatten. Upprepa tills vattnet är klart.
3. Tillsätt vatten: Lägg det sköljda riset i kokarens behållare och fyll på med vatten. Mängden vatten varierar beroende på ristyp. Följ risets förpackning för specifika instruktioner.
4. Starta riskokaren: När du startar riskokaren tar den hand om resten. Den tillagar riset och stänger sedan av sig automatiskt när riset är klart. Detta förhindrar överkokning och sparar energi.
5. Låt riset vila: Efter tillagning, låt riset vila i några minuter i kokaren med locket på för att ånga klart.
6. Fluffa och servera: Använd en sked eller riskedja för att försiktigt fluffa riset innan servering.

Kom ihåg att alla riskokare är olika, och vissa kan ha specifika instruktioner eller ytterligare funktioner. Det är alltid bäst att läsa igenom användarmanualen för din specifika modell för att förstå alla dess funktioner och få bästa möjliga resultat från din rislagning.

Vad kan jag tillaga i en riskokare?

En riskokare är ett mångsidigt köksverktyg som kan användas för att tillaga en mängd olika rätter utöver bara ris. Här är några exempel på vad du kan tillaga i en riskokare:

1. Olika sorters ris: Förutom vanligt vitt ris kan du laga brunt ris, sushi-ris, jasminris, basmatiris och andra specialsorter.
2. Gröt och spannmål: Havregryn, quinoa, bulgur och andra spannmål kan enkelt tillagas i en riskokare.
3. Ångkokade rätter: Använd ångkorgen för att ångkoka grönsaker, fisk eller dumplings. Ångkorgen placeras ovanpå riset om du vill ångkoka samtidigt som du kokar ris.
4. Soppor och grytor: Riskokare kan användas för att göra olika typer av soppor och grytor. De behåller en jämn temperatur, vilket är perfekt för långsam matlagning.
5. Risotto: Vissa riskokare har en speciell funktion för att tillaga krämig risotto utan behov av ständig omrörning.
6. Pilaff och paella: Du kan tillaga maträtter som pilaff och paella där riset kokas tillsammans med kryddor, grönsaker och ibland kött eller skaldjur.
7. Kokta bönor och linser: Förbered olika sorters bönor och linser i riskokaren för att tillaga dem till perfektion.
8. Pasta och nudlar: Enkla pastarätter och nudlar kan också tillagas i en riskokare, ibland tillsammans med en sås eller andra tillbehör.
9. Potatis: Potatis går utmärkt att koka i de allra flesta riskokare.

Riskokarens förmåga att hålla en jämn temperatur och dess automatiska avstängningsfunktion gör den idealisk för dessa och många andra typer av matlagning. Dock varierar kapaciteten och funktionerna beroende på modell, så det är alltid bra att konsultera användarmanualen för din specifika riskokare för instruktioner och rekommendationer.

Fördelen med att koka ris i en riskokare

Det finns flera fördelar med att använda en riskokare jämfört med att koka ris på det traditionella sättet i en kastrull:

1. Jämna resultat: Riskokare är utformade för att jämnt fördela värme, vilket resulterar i jämnt kokt ris varje gång. Detta minskar risken för att riset bränns vid i botten eller blir för klibbigt.
2. Automatiserad kokning: Med en riskokare behöver du inte övervaka processen. Efter att du har lagt i ris och vatten och startat kokaren, sköter den resten och stänger av sig själv när riset är klart.
3. Värmehållningsfunktion: De flesta riskokare har en funktion som automatiskt håller riset varmt efter att det är kokt, vilket är praktiskt om du inte är redo att äta direkt.
4. Tidsbesparing: Eftersom du inte behöver övervaka riset under kokningen, kan du spendera tiden på att förbereda andra delar av måltiden eller göra något annat.
5. Energibesparing: Riskokare är energieffektiva och använder ofta mindre energi än att koka ris på spisen.
6. Mångsidighet: Moderna riskokare erbjuder ofta flera funktioner och kan användas för att laga en mängd olika rätter utöver ris, som soppor, grytor, ångkokta rätter, och till och med för att baka vissa typer av kakor och bröd.
7. Lätt rengöring: De flesta riskokare har nonstickbelagd yta som är enkla att rengöra. Många modeller har även delar som kan tas ut och diskas i diskmaskin.
8. Jämn kvalitet: För de som äter ris regelbundet garanterar en riskokare konsekvent kvalitet på det tillagade riset, vilket kan vara svårare att uppnå när man kokar ris i en kastrull.

Vilket ris kan man koka i en riskokare?

I en riskokare kan du koka en stor variation av ris sorter. Här är några av de vanligaste typerna som fungerar väl i en riskokare:

1. Vitt ris: Detta är den vanligaste sorten som kokas i riskokare. Det inkluderar långkornigt, medelkornigt och kortkornigt vitt ris.
2. Jasminris: Detta är en aromatisk långkornig ris sort som är populär i thailändska rätter.
3. Basmatiris: Ett annat aromatiskt långkornigt ris som ofta används i indiska och pakistanska rätter.
4. Sushiris: Kortkornigt japanskt ris som används för att göra sushi. Det kokas och sedan blandas med en speciell sushi-vinäger.
5. Arborioris: En italiensk ris sort som ofta används för att göra risotto. Vissa riskokare har en speciell risottofunktion.
6. Brunt ris: Brunt ris kräver längre koktid och mer vatten än vitt ris, men kan enkelt tillagas i en riskokare.

För bästa resultat är det viktigt att följa instruktioner för varje rissort och din specifika riskokare, särskilt när det gäller vattenmängd och koktid. Många moderna riskokare har förinställda program för olika typer av ris, vilket gör det ännu enklare att få perfekt tillagat ris varje gång. Kom ihåg att skölja riset innan tillagning för att avlägsna överflödig stärkelse, vilket bidrar till en bättre konsistens och smak.

Hur lång tid tar det att koka ris i en riskokare?

Tiden det tar att koka ris i en riskokare kan variera beroende på flera faktorer, inklusive typen av ris, mängden ris och vatten, samt specifikationerna för själva riskokaren. Här är en generell uppskattning för olika typer av ris:

1. Vitt ris (långkornigt, medelkornigt, kortkornigt): Det tar vanligtvis mellan 15 och 20 minuter att koka vitt ris i en riskokare.
2. Brunris: Brunris tar längre tid att koka jämfört med vitt ris, vanligtvis omkring 30 till 40 minuter.
3. Jasminris och basmatiris: Dessa aromatiska ris sorter tar oftast 15 till 25 minuter att koka.
4. Sushiris: Tillagningstiden för sushiris ligger vanligtvis runt 20 till 30 minuter, inklusive en viloperiod efter kokningen för att låta riset ånga klart.
5. Risotto (Arborioris): Risotto kan ta upp till 40 minuter att tillaga i en riskokare, beroende på om riskokaren har en speciell risottofunktion.

Det är viktigt att notera att dessa tider är ungefärliga och kan variera beroende på din specifika riskokare. Vissa riskokare kan ha förinställda program som automatiskt justerar koktiden för olika ris sorter. Dessutom har många riskokare en inbyggd sensor som känner av när riset är klart och automatiskt växlar till en varmhållningsfunktion, vilket tar bort gissningsarbetet och säkerställer perfekt tillagat ris varje gång.

Hur mycket ris/vatten ska man ha i sin riskokare?

Mängden ris och vatten som du behöver i din riskokare varierar beroende på typen av ris du tillagar och din riskokares specifika instruktioner. Här är några generella riktlinjer:

1. Vitt ris: En vanlig andel är 1 del ris till 1,5 till 2 delar vatten. Till exempel, för varje 1 dl ris, använd 1,5 till 2 dl vatten.
2. Brunris: Brunris kräver mer vatten. Använd en ratio av 1 del ris till 2 till 2,5 delar vatten.
3. Jasminris och Basmatiris: Dessa sorter tillagas ofta med en ratio av 1 del ris till 1,5 delar vatten.
4. Sushiris: För sushiris använder du ofta en ratio av 1 del ris till 1 till 1,25 delar vatten.

Det är viktigt att mäta riset med det mått som medföljer riskokaren, eftersom dessa ”koppar” ofta skiljer sig från standardmått. Samma mått bör användas för att mäta vattnet för att säkerställa rätt andel.

Observera att dessa andelar är ungefärliga och kan behöva justeras beroende på din riskokares modell och märke, samt din personliga preferens för risets konsistens. Det är alltid en bra idé att konsultera användarhandboken för din riskokare för specifika rekommendationer.

Så rengör man en riskokare

Att rengöra en riskokare är en enkel process som bör utföras efter varje användning för att säkerställa god hygien och bibehålla enhetens livslängd. Här är en steg-för-steg-guide:

1. Stäng av och koppla ur riskokaren: Se till att riskokaren är avstängd och urkopplad från eluttaget.
2. Låt svalna: Vänta tills riskokaren och dess delar har svalnat helt innan du börjar rengöra.
3. Ta ut den inre grytan: Ta ut den avtagbara inre grytan. Om din riskokare har en ångkorg eller andra löstagbara tillbehör, ta även ut dessa.
4. Rengör den inre grytan: Tvätta den inre grytan med varmt vatten och diskmedel. Om grytan har non-stickbeläggning, använd en mjuk svamp eller trasa för att undvika repor. Skölj sedan noggrant. Vissa grytor kan placeras i diskmaskin för enkel rengöring.
5. Rengör tillbehör: Ångkorgar, mätkoppar och skedar kan vanligtvis diskas i diskmaskin eller för hand med diskmedel och varmt vatten.
6. Torka av riskokarens yttre: Använd en fuktig trasa för att torka av riskokarens yttre och locket. Var försiktig så att inget vatten kommer in i elektriska komponenter.
7. Rengör ångventil och lock: Om din riskokare har en avtagbar ångventil eller kondensfångare, ta bort och rengör dessa delar. Vissa modeller tillåter att lockets insida demonteras för grundligare rengöring.
8. Torka och återmontera: Se till att alla delar är helt torra innan du återmonterar riskokaren.

Kom ihåg att aldrig doppa själva riskokarens basenhet i vatten eller köra den genom diskmaskinen. Läs alltid igenom din riskokares användarmanual för specifika rengöringsinstruktioner och rekommendationer, eftersom olika modeller kan ha olika vårdinstruktioner. Regelbunden och korrekt rengöring kommer inte bara att förlänga livslängden på din riskokare utan även säkerställa att riset smakar fräscht varje gång du använder den.

Så valde vi den bästa riskokaren

Vår metod för att välja den bästa riskokaren innebar en noggrann granskning och jämförelse av olika modeller från pålitliga källor som test.se, prisjakt.se, pricerunner.se och Bastihemmet.se. Vi använde oss av omfattande information från webbplatser som är kända för sina produktsrecensioner, där vi kunde hitta detaljerade expertomdömen om olika riskokare.

För att få en välbalanserad och grundlig bedömning tog vi även hänsyn till kundrecensioner från olika återförsäljare. Dessa användarrecensioner gav oss värdefulla insikter i hur riskokarna presterar i praktiska hemmiljöer, inklusive användarvänlighet, tillagningskvalitet och rengöringslätthet.

Vi fokuserade på tekniska aspekter som kapacitet, funktioner (såsom värmehållningsfunktion och fördröjd start), effektivitet och användarvänlighet. Dessutom var priset och värdet för pengarna viktiga faktorer, då vi ville säkerställa att våra rekommenderade riskokare erbjöd en bra balans mellan kostnad och prestanda.

Vanliga frågor om riskokare